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82年拉菲为什么那么出名

发表时间: 2019-05-10 11:50:45

作者: 逸香精品葡萄酒

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IMG_256一般而言,好的葡萄酒要有三个必有三要素:好产地、好年份、好酿酒师。葡萄酒跟女人一样,七分原料,三分酿造。好的葡萄酒一定是有好的葡萄,才能经过大师之手酿造出值得收藏的好酒,好的葡萄就是杰作开启的关键了。也是就定酒的好坏,同时也决定了葡萄酒的陈年能力。所谓好的年份,是指葡萄收货年份阳光充足,雨水较少。要是这个年份多雨潮湿,葡萄皮一般较薄果实水多,这样年份的酒一般快熟陈年能力差。大家对葡萄酒还有一个误区就是,不是越早的酒越好越贵。好酒需要取决于年份和庄园,拉菲庄园环境非常好,面积不大,产量并不多,物以稀为贵,还加上早期各大港台电影炒作,因此自然非常的贵。



现在的82年拉菲俨然已经成为一个网络流行语,因为82年的拉菲酒品质好、价格昂贵,所以82年拉菲是个高宫格代名词。拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表杰作。得力于天时地利人和,1982年是个好年份,成就了拉菲庄园。该年份的额葡萄酒在业界葡萄酒品鉴专家对它是广赞好评。上市之后,就被很多人珍藏,所以市场上流通的高品质82年拉菲是很少的,大多被收藏了。流通越少,价格越贵,在2011年时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近10万元。小编不禁觉得真是富人的世界,贫穷限制了我的想象。

这时很多人可能跟小编心里一样怀揣着一个特别大的问号,82年的拉菲算起来至今已经36年了,这么长时间的酒还能喝吗?即使是82年的拉菲,还能保存到这么久吗,没有过期而言吗?现今的82年拉菲是否没有饮用价值了,只有收藏价格了呢?带着这么多疑问,小编去问了负责我们逸香葡萄酒教育的老师。

 

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她告诉小编,首先要了解一个概念,年份是指葡萄酒采摘时间,不是指这瓶酒出厂时间。其实再好的酿造工艺和贮藏方法也没办法保证几十年以后的酒还能喝,任何酒放个几十年,也都不会太好了吧。白酒也是同样的道理,几十年的老酒要么可以药用,要么就是古董收藏,但是不能喝,可以拍卖收藏价值。82年拉菲闻名了这么多年,产量又是有限的,还没喝完吗,又还能喝多少年呢?其实这个是很好说明的。

首先,全球有众多的收藏投资者。这群人他们买酒并不会马上喝掉,而是会储存一段时间,期待储存升值价值。一瓶酒带来的是时间价值投资。

其次,以假乱真。越是越贵的东西,高仿造假的现象越多,因为价格高,利润很大。目前,一个品相完好、酒标没有损毁的任一年份的拉菲酒瓶都要回收到3000RMB可想而知,回收的酒瓶用作什么呢。答案是肯定的,一定是装假酒啊,以假乱真。要知道一瓶82年的拉菲可是要收到5万以上的价格。造假商舍得花点钱灌进2000元的波尔多好酒进去,也不是那么好分辨。如果拿来一瓶二级庄园好酒,再选出一瓶与82年年份较近的红酒,蒙上商标,让葡萄酒爱好者去品鉴,很大几率上分不出哪个是拉菲。这也就改头换面的商户这波操作的根由。当然这样是非法的,一旦被查处是要接受法律制裁的。

最后,投资公司控制市场。除了真正葡萄酒爱好者以外,还有一大部分是葡萄酒投资公司。他们尤其对历史悠久、闻名的酒回收收藏起来。他们不像葡萄酒爱好者,怀揣着对葡萄酒历史的情怀,他们是纯粹的爱好者。一旦有机会出手一个好的价格,就会出掉这瓶酒。所以,会使得感觉1982年的拉菲消耗的很慢的假象,给人感觉市场上82年拉菲还在流动,没有绝断,这样才会有利可图。

 

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